想食鹽燒牛肉，但唔想開壇（拎Bruno)🤣，所以食完一底薄牛肉，就拎返隻煎pan入廚房再煎第二底，真係快靚正！
飯桌上大家選出最喜歡嘅意粉，大家一致選出白汁煙口青口意粉，亞女仲問我咁好食其實點整😋，首要條件要買到適合嘅青口，外國大隻活青最好食，但買兩盒份量先夠食，價錢差不多兩百幾，平時食買新西蘭急凍青口都可以。
送給女兒的食譜❤️
#白汁煙肉青口意粉
意粉 半包
新西蘭急凍青口 1包
無鹽牛油 20克
蒜蓉 3瓣
洋蔥粒 細半個
煙肉 4片
淡忌廉 半碗
鮮奶 大半碗
雞湯 大半碗
低筋麵粉 1湯匙
鹽 少許
做法：
1. 意粉跟包裝標籤指示時間減兩分鐘，隔水盛起，用少許橄欖油撈一撈意粉備用，洋蔥切粒，蒜蓉剁蓉，青口用擦擦一擦青口殼，用水沖洗乾淨備用，煙肉切粒
2. 凍鑊落油、牛油、蒜蓉，現開火爆香蒜蓉，加入洋蔥粒，洋蔥粒煮到軟化，加入煙肉粒同炒
3. 加入低筋麵粉同炒，炒到麵粉沒有麵粉粒
4. 加入忌廉、鮮奶攪勻，翻滾後加入雞湯，翻滾後加入青口
5.青口翻熱後，可試下白汁味道，有需要可加少許鹽調味
6. 加入意粉，將意粉翻熱和沾滿白汁即完成。（忌廉、鮮奶和雞湯可自行調較份量，調出自己喜歡的味道。）
喂！！喂！喂！🔊🔊🔊
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